Okra w solance z pomidorami #657

Nr katalogowy: #657
Cena: 16zł
Okra w solance z pomidorami #657
Okra w solance z pomidorami #657

Drobna okra w solance z pomidorami

Pierwotną ojczyzną okry jest Afryka, w której została odkryta ok. 4000 lat temu. Szybko stała się popularna na południu Europy, w Azji a potem obu Amerykach.

Jadalny jest zielony, pokryty puszkiem owoc wielkości palca, w kształcie ptasiego dzioba. Pewnie dlatego w niektórych językach nazywana jest "palcem damy" (Lady's finger). Są to zielone strączki podobne nieco do niewielkich kanciastych papryczek lub maleńkiej cukinii. Okrę zbiera się, gdy strąki są jeszcze niedojrzałe i miękkie. Można ją gotować, smażyć, suszyć, zamrażać i marynować.

Po ugotowaniu spożywa się ją jak fasolkę szparagową lub z dodakiem koncentratu pomidorowego.

Dla prawdziwego kuchennego wirtuoza okra będzie fantastyczną wprawką. Można z niej zrobić wszystko, co tylko zapragniemy – zapiekanki, risotta, zupy, sałatki, a także spożywać jako samodzielne warzywko obiadowe lub marynowaną przekąskę.

Produkt w słoiku

Skład: okra, woda, pomidory, sól, kwas cytrynowy

Waga: 680g

Najlepiej spożyć przed końcem: 01.2018r

Kraj pochodzenia: Turcja

Cena: 
16zł